あれよあれよという間に6月入り~~今年も早折り返し地点に来ても~~た~~~
そんな今日のお弁当は、いつもと毛並が違う?おかず(な気がする)。
【お品書き】
★鶏ももとパプリカとブロッコリーのトマトソース炒め
★じゃがいもと二種の豆のパルマヨ和え
★ほうれん草と海苔のオリーブオイル和え
★人参とレモンのマリネ
★卵焼き
★海苔の佃煮のっけご飯
カレーに入れるつもりで買っておいた豆の水煮(ひよこ豆と赤インゲン)をポテトサラダの具として使ってみた。
パルマヨっつーのは、パルメザンチーズとマヨネーズの合体ね。
微妙に食感の違うホクホク食材のコラボは予想以上によかった!
で、今少しだけ深刻に困っているのが、スマホの故障に伴うスケジュールの喪失^^;
万が一を考えてアプリをSDカードに保存したはずなのに、代替機で復元しようと思ったら見当たらん!
いつもそのアプリを一日の始めに見て予定をチェックしてただけに、ヒジョーに困る事態になってしまった。
修理の終わった本体が戻って来たとしても、中身は完全からっぽ(初期状態)だしな~~~・・・
やはりスケジュール管理は紙の手帳に限るのか・・・orz
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