いよいよ4月です。新年度スタートです。
そんな今日は、子どもザウルス達に、明るいカラーのオムすび弁当を。
【お品書き】
★野菜たっぷりオムすび
★きゅうりのハムロール&プチトマト
★グレープフルーツ
肉も野菜もおむすびの中に詰め込んで、おかずなしのイージーランチの完成。
玉葱・人参・ピーマン・ささみと残りご飯を炒めてケチャップライスに。隠し味はマヨネーズとコンソメ&ガーリックパウダー。
卵は塩&砂糖&牛乳でまろやかに味付け。卵焼き器で薄く焼いて、適当にカットしてライスに乗っけ、ラップでまあるくくるんだら出来上がり。
上に振ってあるのは、パセリ&パプリカ。イタリアンパセリでもあれば、もっとお洒落になったかな?
さてさて。
お腹いっぱいになった子ども達を外に連れ出してやりましょうかね。花粉が怖いけど・・・・・^^;
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